Asiatisk-inspirert Kylling Suppe

I gr googlet jeg opp noen middagsoppskrifter. Jeg synes det er gy lage mat fra andre verdensdeler og syntes at denne suppens spennende ut. Jeg har gjort en del endringer & syntes suppen ble veldig god. Tenkte dele denne med dere. Du kan selvflgelig bytte ut kyllingen med feks fisk eller kikerter & bruke de grnnsakene du har liggende i kjleskapet.



Asiatisk Kylling suppe

Du trenger:

1 Medium Gul lk

3-4 Fedd Hvitlk

3 Toppede SS med fersk Ingefr

En halv rd Chilli

1 kyllingfilet

3 stilker stangselleri

1 boks kokosmelk

1 boks hermetiske tomater

1 ts spisskummen

1 ts Paprikakrydder

1/2 ts Gurkemeie

litt salt

En halv blokk hnesbuljong.

Vann

Slik gjr du det:

Frst kutter du opp lken, Ingefr, chilli, hvitlk, kylling & selleri. Surr Lken litt i pannen & tilsett ingefr, chilli & hvitlk i pannen. Nr du har surret dette litt legger du i Kyllingfile & selleri. Stek videre til kyllingen er lett brun.
OBS! ikke ha for hy varme p komfyren, da er det lett svi hvitlken.

Hell i de hermetiske tomatene & kokosmelken. Rr om. N kan du tilsette resten av krydderet. Jeg kokte suppen i ca 20 minutter til stangsellerien ble mr. Tilsett vann til nsket tykkelse p suppen.



Det er frste gang jeg lager denne suppen. Og den smakte bare helt fantastisk♥

Hva spiste du til middag i dag?

♥Christine♥

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Christineshobbyer

Christineshobbyer

25, Bergen

Jeg heter Christine & Kommer fra Bergen by. Det siste ret har jeg brukt mye av tiden min p baking, strikking, hekling, decopage & mye annet. Bruker blandt annet en god del tid p pusse opp og fikse p diverse ting & mbler. Det er veldig gy g p loppemarkeder og det se potensialet i gamle ting. For vise min kreative side har jeg derfor startet denne bloggen :) Om du vil lne/dele bilder fra bloggen kan du gjerne det, men da m du linke til Bloggen :)

Kategorier

Arkiv

hits