Tacopizza

Tacopizza er sååå godt :)

 

For å lage dette må du lage en pizzadeig. Jeg søkte på Google og brukte en oppskrift derfra,  det er også oppskrift bakpå melpakken.

Til bunnen trenger du:

Hvetemel

Rapsolje

Gjær (jeg brukte tørrgjær)

Lunkent vann

Litt salt

 

Først blander du alle de tørre ingrediensene. elt inn det lunkne vannet til du får en smidig og litt klissete deig. dryss over litt mell og latt deigen heve til dobbel størrelse. Ca  en halv time.

Ovnen kan du sette på 200- 225 grader

 

Til toppingen trenger du:

♦ karbonadedeig

♦ Gul løk

♦ Rød  løk 

♦ Tacokrydder

 ♦ 1 boks hakkede tomater

♦  1 boks mais

♦ Hvitost

KJær opp den gule løken og fres den litt. tilsett karbonadedeigen og stek til den er brunet. Tilsett de hakkede tomatene, maisen og krydderet. smak til med mer krydder om ønskelig. Jeg tok på litt ekstra hvitløkssalt, papprikakrydder og spisskummen. la dette puttre i 5-10 min.

 

Når deigen er hevet trykker du ut deigen i langpannen og lager små hull i den med en gaffel.Legg oppå karbonadedeigfyllet, så rå rødløk og deretter valgfri ost.

 

Stekkes i ovenen til bunnen og osten er gyldenbrun ca 15- 20 minutter.

 

Serveres med en god salat, salsa, guacamole, rømme og/eller hvitløksdressing.

 

En veldig god pizza som jeg tror både små og store vil like :)

 

♥Christine♥

 

 

 

3 kommentarer

Nina Emilie

28.06.2012 kl.14:34

Mm, den så god ut :)

InNorth

28.06.2012 kl.23:17

Nam nam, det så godt ut! Tror det blir fredagskosen her i heimen :)

Christineshobbyer

29.06.2012 kl.11:38

InNorth: Ja, det må prøves ;) er veldig godt :)

Skriv en ny kommentar

Christineshobbyer

Christineshobbyer

25, Bergen

Jeg heter Christine & Kommer fra Bergen by. Det siste året har jeg brukt mye av tiden min på baking, strikking, hekling, decopage & mye annet. Bruker blandt annet en god del tid på å pusse opp og fikse på diverse ting & møbler. Det er veldig gøy å gå på loppemarkeder og det å se potensialet i gamle ting. For å vise min kreative side har jeg derfor startet denne bloggen :) Om du vil låne/dele bilder fra bloggen kan du gjerne det, men da må du linke til Bloggen :)

Kategorier

Arkiv

hits