Oppskrift hjemmelaget is

I går lagde jeg DEILIG hjemmelaget is :)

Siden noen ønsket oppskriften så kommer den her :)

Grunnsoppskriftenm til isen har jeg funnet i  Love manuela kokeboken.

Det du trenge er:

 

-  4 eggeplommer

- 2 Hele egg

- 200 gram melis

- 5 dl Kremfløte

- 2 ts vaniljeessens eller 1 vaniljestang.

1 ts Sponge cake stabilizer (Om du har)










Slik gjør du:

1. Pisk eggeplommer, hele egg, melis og SP om ønskelig. I ca 10 minutter

2. Stivpisk kremfløte tilsatt vaniljeessens.

3. Bland forsdiktig kremen inn i eggedosisen til en lett og luftig røre.

4. Nå kan du tilsette smakstilsettninger, krydder, sjokolade osv.

 

Denne gangen tok jeg og delte iskrembasisen i to.

Den ene besto av DOTS kjeks som jeg hadde knust i en pose og 2 SS Kakao.

 

Og den andre halvdelen tok jeg ca 3 SS Kanel og 1 SS med malt stjerneanis.

 

Sett røren i en bolle i frysen og rør i den etter 30 minutter. Jeg har rørt i den etter en time og en og en halv time også.

Dette er foprdi en ikke skal få iskrystaller i isen.

 

Namnamnam♥

 

Hjemmelaget is er bare helt himmelsk god :D

Har du noen gang smakt hjemmelaget is?

 

 

♥Christine♥

 

10 kommentarer

Caroline

26.11.2012 kl.18:40

Nam :)

mittlillemagasin

26.11.2012 kl.18:59

Aldri prøvd men, ser utrolig godt ut! :D

Christineshobbyer

26.11.2012 kl.19:17

Caroline: Det er snadder :)

Christineshobbyer

26.11.2012 kl.19:18

mittlillemagasin: Da må du prøve en gang :) veldig godt og spessielt når en faktisk vet hva som er i isen ;) Er kjempe godt :D
Flink du er. Det så kjempegodt ut:)

Christineshobbyer

26.11.2012 kl.19:30

€Malene: Takk :) Det er veldig godt :) du bør prøve det en gang :)

fargeglad

26.11.2012 kl.21:02

Aldri forsøkt og tusen takk for tips!! :)

Christineshobbyer

26.11.2012 kl.21:42

fargeglad: Da er edt på tide :) Veldig enkelt og smaker fantastisk :)

hekleriheklera

27.11.2012 kl.12:43

Nam! Gleder meg til å prøve!

Christineshobbyer

27.11.2012 kl.18:01

hekleriheklera: Lykke til ;)

Skriv en ny kommentar

Christineshobbyer

Christineshobbyer

26, Bergen

Jeg heter Christine & Kommer fra Bergen by. Det siste året har jeg brukt mye av tiden min på baking, strikking, hekling, decopage & mye annet. Bruker blandt annet en god del tid på å pusse opp og fikse på diverse ting & møbler. Det er veldig gøy å gå på loppemarkeder og det å se potensialet i gamle ting. For å vise min kreative side har jeg derfor startet denne bloggen :) Om du vil låne/dele bilder fra bloggen kan du gjerne det, men da må du linke til Bloggen :)

Kategorier

Arkiv

hits