Matlaging & baking

MINI Ostekake

når jeg lagde hjerteostekaken ble det litt for mye igjen. så da kom jeg på ideen å lage miniostekaker. Tok litt kjeksbunn i og trykket det ned i en muffinsform og helte deretter over sitronfyllet...

FASTELAVENS snadder

Det blir jo ikke fastelavens uten fastelavensboller. Så i går tok jeg frem kakeboken jeg fikk til jul av min søster. Manualea hjemmebakst♥ Så da endte jeg opp med å bake blåbær og tranebær...

Hjerte ostekake

Til mamma i går lagte jeg hjerte ostekake til henne. Oppskriften fant jeg på nettet og inneholder ekstra sitronsaft♥ Super godt smakte den ♥ Pyntet med ett stort jordbær som ble la...

Bok tre og papayalime

I dag har jeg hatt fri for jobbehelg:-) sa i dag begynte jeg a lese bok nummer tre av fifty shades. Til lunsj i dag ble det deilig pappaya med limesaft pa, en utrolig god erstattning til noe sott. ...

Foccatia med feta og oliven

På søndag llagde jeg deilig hjemmelaget Foccatiabrød med oliven og fetaost♥ Oppskriften fikk jeg av en kolega av meg :) For å lage denne foccatiaen trenger du: Chorizo og fetafocaccia....

Heimelaga kjøttboller

I går lagde jeg hjemmelagde kjøttboller og karbonader. så til middag i går ble det Eggnuddler med kormasaus, papprika og kjøttboller♥ Snadder. For å løge disse kjøttbollene trenger du:...

Hjemmebakst

Til jul av min søster fikk jeg Manuelas hjemmebakst. Dette er en av de to nye kokebøkene hun har gitt ut. I denne boken er det masse forkjellig som brød, boller og masse mer. Gleder me...

Plommegløgg

Av Bianca til jul fikk jeg blandt annet Plommegløgg♥ ER så utrolig koselig med spiselige Julegaver♥ Gleder meg til å teste den ut :D Har du smakt plommegløgg før?? ♥...

Nybakte pironger..

I dag har jeg endelig litt etterlengtet fri. Så i dag har jeg blant annet brkt litt av tiden på baking. Så i dag lagde jeg deilige pironger, Oppskriften på disse kan du finne her: http://chris...

mmmmm.. LAKS

i dag har jeg hatt NYDELIG fersk Laks til middag♥ På laksen har jeg fiskekrydder, pepper og salt. I bunnen ligger det rødløk og rundt ligger det sopp og Sitron♥ Til laksen hadde ...

Dagens middag

Ble deilige Kyllinglår med rotgrønnsaker. Namnamnam♥ Poteter, gulrøtter, løk og kyllinglår. Kryddret med olje, tørket timian, salt og pepper. Så det ikke godt ut? Det er jo så enkelt ...

Oppskrift hjemmelaget is

I går lagde jeg DEILIG hjemmelaget is :) Siden noen ønsket oppskriften så kommer den her :) Grunnsoppskriftenm til isen har jeg funnet i Love manuela kokeboken. Det du trenge er: - 4 eggepl...

Hva kan jeg bruke eggehviten til??

Siden jeg har laget hjemmelaget is i dag har jeg fire eggehviter til overs. Jeg liker ikke å kaste mat, så hadde vært kjekt å lage noe av de. Så jeg lurte på om noen av dere har noen forslag ti...

Hjemmelaget juleis

I dag har jeg laget hjemmelaget is♥ Det er så utrolig snadder♥ Om du ikke har laget hjemmelaget is før MÅ du bare prøve det. Er jo så lett og lage. Ett stort PLUSS er jo at du ve...

Enkel fiskesuppe

i Uken som var lagde jeg fiskesuppe til midag den ene dagen. Det er snadder♥ Brukte Bergensk fiskesupp pose og tilsatte gulrøtter, løk, selleristang og fiskesuppeboller. Snadder♥...

Dagens lunsj

Etter en deilig tur og litt sol på Brun og Blid ble det deilig Lunsj. Den besto av Eggerøre med fersk chilli, spekeskinke og tomat♥ Namnamnam♥ Vita hjertegod rundstykke. Ser d...

Deilig middag og dessert

På lørdag ble jeg invitert på middag og film hos min søster og kjæresten hennes. Da fikk jeg servert Deilig hjemmelaget hamburger med baconog sjokolademousse til dessert. Bildene snakker for seg ...

Quinoa

Når jeg var innom helsekosten for å kjøpe kokosoljen, snakket jeg med en kjempe hyggelig dame i butikken. Og hun var godt til og selge :D Itillegg til kokosoljen fikk jeg også med meg vaniljepulve...

Kokosolje?

Jeg har lest en del på blogger og på nettet om kokosolje og tenkte jeg skulle prøve dette ut. Oljen har flere bruksområder og kan brukes til blandt annet stekeolje, på brødskiven som smør, smøres ...

Kyllingsuppe

Idag har jeg laget min favoritt kyllingsuppe til middag. Snadder♥ Oppskriften på suppen finner du her: http://christinesi123.blogg.no/1333468697_asiatiskinspirert_kyl.html Suppen ble ...

Dagens middag: svinekjøtt med sopp og couscous

Namnamnam♥ i dag lagde jeg en enkel og god middag siden jeg har ligget hjemme med feber :( Heldigvis blitt bedre utover kvelden nå:) Så middagen i dag besto av svinekotelett, ferdigkryddre...

God gammeldags middag

I dag var det tilbud på lettsaltet torsk i ferskdisken på Meny. så til middag i dag hadde jeg lettsaltet torsk med kokte poteter og gulrøtter med en desj rømme :) Denne maten bringer frem b...

Lunsjlefse

Til lunsj i dag lagde jeg meg en lunsjlefse. I denne tok jeg litt rømme, salat, agurk, tomat, papprika, skinke og hvitost. toppet med litt svart pepper og hvitløkspulver. Snadder♥ Dette...

Couscous salat til lunsj?

NAM♥ I dag hadde jeg en KNALL god salat til lunsj. i går kjøpte jeg couscpus som allerede var kryddret. jeg tok i varmt vann og en desj smør. Vips så hadde jeg en knall god couscous. der...

Dagens lunsj ble..

Pølseomelett med salt. I omeletten tok jeg, sopp, vårløk, pølse, fersk timian, egg, salt, ppper og vann. salaten består av forskjellige saltblader med agurk og tomat. Pluss litt pepper og hvi...

Dagens middag: Løksuppe med osteskive

nam♥ Dette er så utrolig godt :) og ikke minst billig og sunt. For å lage denne retten trenger du, gul løk, hvitløk, tørket timian og 2 laubærblad, buljongterning, kyllingpølser,pepp...

Dagens middag ble..

Grønnsaksuppe med pølse Nam♥Jeg tok oppi det jeg hadde hjemme. Lapskausblanding, gulerøtter, blomkål, løk, vårløk og pølse. Sunn og God middag♥ ♥Christine♥

Hjemmelaget Sushi

I går feiret jeg bursdagen min med jentene :) i den anledningen laget jeg og min søster Sushi. Namnam♥ Det ble Maki med salma laks & crabsticks. fyllte med vårløk og Advokado. Også Nigi...

SUSHI-lunsj

I dag har jeg vært på Deilig Lunsj med en vennine av meg Cathrine. Vi endte da opp på SUMO som ligger i Bergen sentrum. Så i dag ble det deilig SUSHI♥ Jeg kjøpte MAKI med laks og vårlø...

CUPCAKES

Ihelgen var jeg hos en vennine for å feire bursdagen hennes. I den anledning bakte jeg sjokolade Cupcakes med deilig Fluffy Chocolate Frosting. Bakte også Chocolate chip and banana Cookies som ...

Shocolatechip and Banana Cookies

I går bakte jeg deilige Cookies med banan, sjokolade & valnøtter oppskriften fant jeg her: http://detsoteliv.no/ NAMNAM♥ Seige og gode cookies. ♥Christine♥

Hjemmelaget Nanbrød.

I dag har jeg laget Nanbrød fra scretsj Det var mye enklere enn hva jeg hadde trodd. Oppskriften fant jeg i Rema 1000ens oppskriftshefte denne måneden :) Så fredagsmiddagen ble kyllinglår med ...

Hjemmelaget Indisk blomkålsuppe

På Rema denne måneden er det Indisk mat som er temaet. Siden det var tilbud på Blomkål for5 kroner stykk og jeg hadde kjøpt Masala krydder ble det Indisk Blomkålsuppe. Jeg kokte ett blomnkålhod...

Dagens frokost...

Dagens frokost i dag ble: Havregrøt med kanel og Ananas ved siden av ♥ Naaamnam♥ Dette må lages oftere. I dag har jeg fri, så i dag skal jeg rydde i kleskapet mitt & rydde vekk s...

Bondens marked i Byn

I helgen har det vært ulike markeder og festivaler i bergen. Som foreksempel, ølfestival, vinfestival og matfestival. PÅ søndag var jeg en tur til byn på Bondens marked. Det var utrolig mye go...

Scampi & risgryte

Til middag i går ble det hvitløksmarienert scampi med grønnsaker og ris♥ Yummi♥ For å lage dette trenger du: Ferdigmarinerte scampi, Kokt ris, kål, gulerøtter & gul løk. Jeg fre...

Dagens middag

Dagens middag i daag ble Kylingsuppe. Jeg har kjempe lite penger etter Sverigetur & shopping på Ullared, så nå er det kun det jeg har hjemme som blir spist ;) det er no egentlig veldig greit, fo...

Ett Must når en baker Cupcakes er..

Er muffinsbrett..♥ Om du bruker dette når du baker cupcakes/muffins får du cupcakes som heves gjevnt og blir nydelige å se på. Når en tar cupcakesformene rett på stekebrettet glir formene o...

Vanilje cupcake bestilling

Igår fikk jeg en hyggelig telefon :) en venninde av meg hadde fått forespørsel av en fra jobben hennes om jeg kunne bake vanilje supcakesene mine. Hun hadde smakt de før og likte de så godt :) Cu...

Pikeskyss

Forrige fredag lagetjeg hjemmelaget daimis :D Og da var det jo en del eggehviter igjen. Jeg liker ikke at mat går til spille, så da ble det Pikeskyss i lys grønn :) Lagde små topper på det ene...

Brownie cokies med peanøttfrosting

Dette er blitt en av mine yndlingsting å bake fra Manuela sine oppskrifter. Den er bare så utrolig god ♥ For å lage disse cookisene trenger du kokesjokolade, sukker, egg, vaniljesukker elle...

Boller og brød

På Onsdaghadde jeg den store BAKEdagen ;) Det ble skillingsboller, sommerboller, små rundstykker og ett flettebrød. NAAAM Nybakt rundstykke med smør fra selstali og hvitost. Bollene og run...

DREAM

DREAM Yoghurtis med Brownies & Karamell ER en av de beste isene du får kjøpt på butikken. LIker det som står på boksen ;) ADVARSEL: Vi kan ikke garantere for reaksjonene rundt bordet når...

Smør fra selstali

Se hva jeg har fått fra en vennine Hun har hatt sommerjobb på en seter, der hun har laget ulike produkter. og da blandt annet dette smøret. For å lese mer om seteren og deres produkter kan du ...

Hva skal jeg bake??

Nå når jeg har ferie har jeg litt tid til overs som jeg kan bruke til alle prosjektene jeg har hatt planer om en stund no. Mens de er godt igang har jeg lyst å bake noe. På søndag lagde jeg jo Ru...

Blomkålsuppe med røkelaks

En enkel og lettvint hverdagsmiddag er blomkålsuppe med røkt Laks oppi. Dette er super godt ♥ For å lage dette trenger du: - Blomkålsuppe (jeg brukte posesuppe) - Melk - 1 blomkålhod...

Lefser med laks

På lørdag hadde jeg en suupergod middag. Istedet for å bruke karbonadedeig og tacokrydder til lefsene ble det laks med sitronpepper. For å lage dette trenger du: - Laks -Lefser - Salat -Pur...

Hjemmelaget Rullekake (glutenfri)

Utenom malingen i dag har jeg tatt meg tid til å bake SjokoladeRullekake. Denne rullekaken er kjempe enkel og lage. Og ikke minst kjempe god. I fyllet tilsatte jeg to Spiseskjeer med kakao slik a...

Sushi

I går var jeg på Ute å spiste Sushi & kino etterpå med noen venniner. Sushi er jo så godt. ♥ Her er noe av det vi bestilte: Sushi med kongekrabbe Talerken med litt forskjellig. Blandt a...

Dagens lunsj

Dagens Lunsj ble Blåbær & banan med kirsebærYoghurt♥Naaam♥ Hva har du hatt til lunsj i dag? ♥Christine♥

Linsesuppe

På søndag var det guffent vær her i Bergen. Etter jeg hadde vært ute på tur i regnet fant jeg ut at det måtte bli en skikkelig høstmiddag på menyen. Da ble det Linsesuppe med løk,bacon,gulrot, se...

Snadder Fløtekylling med nudler

I dag ville jeg har noe godt men noe som varraskt å lage til middag. Så da ble det kylling med fløtesaus og nudler til. For å lage dette trenger du: Kyllingfilet Nudler Løk Sopp Sellerir...

Nybakte Pironger.

Igår fikk jeg litt bakeinspirasjon fra http://ernashus.blogg.no/. HUn hadde bakt boller og brød. Da fikk jeg så lyst til å bake. Så i dag kjøpte jeg inn færsk gjær og bakte tacopironger. Naaaa...

Ovnsbakte poteter med ost

Tenkte jeg skulle dele en oppskrift på noen gode ovnsbakte poteter som passer til det meste. For å lage dette trenger du: ♦ Poteter ♦ Rapsolje eller olivenolje ♦ Salt ϗ...

Lefsepizza

i Helgen lagde jeg meg lefsepizza. Hadde noen lefser igjen etter taco jeg hadde en dag. For å lage dette trenger du: - Lefser -Salsa -Rødløk -Mais -Pølser -Hvitost -Valgfri krydder Leg...

Gulrotkake i langpanne

For ikke så lenge siden var det sommerfest med jobben. Da ville jeg bakeett eller annettå ta med. Fant ut at det enkleste ble å bake en gulerotkake. Denne oppskriften har jeg fått av min tante. Den...

EAT = god mat

I går hadde jeg "date" med en veldig god vennine. da var vi å spiste på en resturant i Bergen by som heter EAT. Her har de alt mulig av mat egentlig. kebab, pizza, plankesteik,pasta og listen forts...

Hjertesalat med ferske reker

Se hva jeg hadde til lunsj/middag igår :) Hadde reker igjen fra onsdagen, så da ble det en god rekesalat :) Jeg hadde i hjertesalat, tomater, selleristang, purr, fetaost og ferske reker. Nam....

Tacopizza

Tacopizza er sååå godt :) For å lage dette må du lage en pizzadeig. Jeg søkte på Google og brukte en oppskrift derfra, det er også oppskrift bakpå melpakken. Til bunnen trenger du: Hvetemel R...

Smeltet skjokolade med frukt & Bær

På søndag lagde jeg deilig dessert med smeltet sjokolade, frukt & bær som vi dyppet oppi. Naaam♥ Til dette trenger du: Valgfri sjokolade (jeg brukte mørk kokesjokolade70% og hvit sjokolad...

Norske Jordbær og Moreller :)

Når vi var i Stavanger i helgen Kjøpte vi Norske Jordbar øog Moreller langs veien :D Jordbærene var så utrolig saftige, søte og gode. Snadder♥ Morellene kostet 45 kr. Det Kostet 35 ...

Litt av mitt bakeutstyr

Som mange har fått med seg har jeg hatt bakedilla i godt over ett år.. Jeg har kjøpt inn Masse forskjellig utstyr og ting til dette. Tenkte å vise litt av det jeg har.. Har en pappkasse med masse ...

Cupcakes med Vaniljekrem inni

I dag blir farmor 75 år :D derfor har jeg laget Cupcakes til anledningen. Her er noen få bilder av resultatet. oppskrift kommer seinere :)  Uten perler på: Hva syns dere om C...

Tomatplanter med cherrytomater

I dag var Jeg og Mamma på plantasjen. Der hadde utrolig mye utvalg og hadde fått inn masse vår og sommerblomster. Mamma spanderte en Tomatplante med cherrytomater på meg :) Mener en plante kostet1...

Eplekake :)

Siden jeg hadde så mange epler liggende måtte jeg finne på noe lurt å lage med de. Da ble det en slager, nemlig Eplekake :)  Oppskriften til denne eplekaken fant jeg her : http://w...

Rosa Rosekake

På lørdag var jeg i Rosaparty til Søte Mariell som ble 25 år :D I den anledning måtte jeg jo bake noe ;) og da ble det dene Rosa rosekaken. Oppskriften og ideene har jeg fra Manuela sin kokebok. Du...

Pironger (calzone)

Jeg har bakt Pironger noen ganger nå de siste ukene. Det er så greit å ha i frysen og ta med meg på jobb. Da er den tint til jeg skal spise lunsj ;D Knall gode og veldig mettende. Denne oppskriften...

Fersk pasta med basilikumkylling & fløtesaus

På lørdaghadde jeg en knall god lørdagsmiddag. Fersk pasta med kylling, løk, hvitløk, basilikum & Fløte. Det er en middagsrett som ikke tar lang tid å lage og smakker kjempe godt :D Til denne op...

Asiatisk-inspirert Kylling Suppe

I går googlet jeg opp noen middagsoppskrifter. Jeg synes det er gøy å lage mat fra andre verdensdeler og syntes at denne suppenså spennende ut. Jeg har gjort en del endringer & syntes suppen ble ve...

Påsketrøffler

I går kveld ble jeg så utrolig snopesyk, sidenbutikkene ikke er åpen på søndager, så lagde jeg noen Trøffler. Det er enkelt & jeg har alltid det jeg trener liggende. Tenkte jeg skulle dele oppsk...

Fløtegratinerte poteter med hvitløk

For noen helger siden lagde jeg hjemmelagde fløtegratinerte poteter med hvitløk. Det er så utrolig godt. Tenkte jeg kunne dele min oppskrift med dere. Til FLØTEGRATINERTE POTETER trenger du : Pot...

Daimiskake

For ikke så lenge siden Bakte jeg Daimiskake til ett vennepar av meg som feiret bursdagene sine :) Denne har jeg funnet i Kokeboken Love Manuela♥ Her er oppskriften: Mandellbunnen: ♦...

Favoritt kokeboken (Love Manuela)

Siden Desember 2010 har jeg fulgt med på Bloggen til Manuela som heter http://www.passionforbaking.com/.. Etter jeg begynte å følge denne bloggen har jeg begynt å bake :) Jeg har alltidlikt å lage ...

Fredagskos med Browniemuffins og te :)

I dag har jeg hatt fri:D har hatt tid til å gjøre litt forkjellig, ble en impulsiv muffinsbaking her isted:) det ble da Browniemuffins med ett Hint av appelsinsmak. De var jo supergode om eg får si...
Christineshobbyer

Christineshobbyer

26, Bergen

Jeg heter Christine & Kommer fra Bergen by. Det siste året har jeg brukt mye av tiden min på baking, strikking, hekling, decopage & mye annet. Bruker blandt annet en god del tid på å pusse opp og fikse på diverse ting & møbler. Det er veldig gøy å gå på loppemarkeder og det å se potensialet i gamle ting. For å vise min kreative side har jeg derfor startet denne bloggen :) Om du vil låne/dele bilder fra bloggen kan du gjerne det, men da må du linke til Bloggen :)

Kategorier

Arkiv

hits